{La Gourmande} Chez Homy's - round 2

Avec ma Solenn, on a notre rendez-vous hebdomadaire chez Homy's, le bagel store nantais tip-top dont je vous avais déjà parlé ici. C'est la première adresse que je lui ai fait découvrir sur Nantes, et c'est ici qu'on s'est rencontrées pour de vrai, entre blogueuses. C'est donc tout naturellement que l'on a fait de ce lieu notre QG :-)

 

Après voir testé le bagel Poisson Rouge (qui est de la truite), je me suis laissée tenter par le JR : un bagel composé de l'incontournable cream cheese Philadelphia, de jambon, de roquette, de moutarde au miel et de poivre au moulin.
Pendant ce temps là, Solenn se régalait du bagel Billie Girl : chèvre chaud, miel, confiture de figues, noix de pécan, roquette et poivre au moulin. Elle ne s'en lasse pas. Je crois que bientôt, on pourra le renommer le Solenn ;-)

Quant à mon JR, ce fut  un pur délice. Je n'avais jamais goûté la moutarde au miel, et Dieu! que c'est bon... L'équilibre des saveurs, l'alliance parfaite du fondant du Philadelphia avec le croquant de la roquette et la finesse du jambon blanc. Je crois que c'est le bagel qui se rapproche le plus du goût d'un hamburger. Mais en 10 000 fois mieux, on est d'accord!

 

Pour finir notre déjeuner, nous nous sommes laissées tenter par les carrot cakes tout juste sortis du four. Parfaits. Rien à redire, on en mangerait sans faim/fin.

Bon appétit!

Homy's :
9, rue du vieil Hôpital
44000 Nantes
tél : 02 53 45 29 20