{Pauline en Beauté} Chanel Printemps 2012/ Vidéo

Tout premier article beauté ici. J'avoue être assez novice en la matière, non pas que je ne me maquille pas, mais ce qui a toujours primé pour moi est le naturel.

Ainsi, le maximum que je fais en terme de maquillage est du fond de teint et un coup de poudre. Oui, c'est tout.
Cependant, depuis toute petite j'aime les vernis à ongles. Je trouve que ça donne des mains très élégantes et agréables à regarder.
Pour ma part, je privilégie toujours les teintes chics : le rouge est ma couleur de prédilection car elle me va bien au teint (en plus d'être ma couleur préférée de tout l'univers).

Ça ne m'empêche pas de craquer pour des éditions limitées aux couleurs parfois improbables (le fameux Mimosa pour n'en citer qu'un).

Puis je suis tombée sur les visuels de la collection Printemps 2012 maquillage de Chanel. Et là, c'est le coup de foudre. Les couleurs sont absolument incroyables! Je vois qu'elles sont arrivées dans les parfumeries depuis le 19 janvier. Joie! Allégresse!
Je vole jusqu'aux Galeries Lafayettes, sachant que je veux un rouge à lèvres et le vernis April.
Une vendeuse adorable s'occupe de moi : jeune et très pro elle me conseille à merveilles.
Je repars ravie avec mon vernis et le rouge Coco Destinée.
Les 2 produits mettent parfaitement en valeur mon teint pâle. J'ai bonne mine, j'ai envie de rire.

Voilà des photos et une vidéo.
Je ne porte aucun maquillage et il n'y aucune retouche sur la vidéo : le principe étant de montrer les couleurs des vernis et rouge à lèvres, ce serait mal venu d'apporter des modification, juste pour faire plus beau.
De même pour les photos qui n'ont que du flou rajouté à certains endroit pour mieux se concentrer sur les couleurs (lèvres et ongles) (La première photo n'était cependant pas très nette à la base)

{Pauline en Cuisine} Incontournable Far Breton

J'ai écrit un article gourmand pour le blog Pitance tenu par Monsieur du couple 31 December.
Voilà un making of de la recette en vidéo.



Pour voir les photos et avoir la recette qui me vient de ma grand-mère, clique ici!

{Pauline en Cuisine} Minis Quatre-Quarts /Vidéo

Malgré l'échec cuisant que m'a infligée la galette des rois l'autre fois, j'ai décidé de ne pas me laisser abattre et retourner en cuisine.
Mon maître mot : commencer par des recettes traditionnelles, simples et efficaces.

Je me suis donc attaquée à l'élaboration de minis quatre-quarts, le gâteau basique par excellence. Pour se faire, j'ai ressorti un livre de recettes spéciales mini cakes, acheté il y a plusieurs mois de ça chez Truffaut.
J'avais déjà fait des petits cakes salés cet été, place aux cakes sucrés aujourd'hui!

Pour faire la pâte à quatre-quart, rien de plus simple. Comme son nom l'indique, on a 4 ingrédients, chacun comptant pour un quart de la composition.

Soit pour 6 minis quatre-quarts :

120g de farine

120g de sucre

120g de beurre à température

2 oeufs (=120g)

2 cuillères à café de levure

Fourre à préchauffer à 180°-10 minutes

Après, rien de plus simple, on mélange au fouet le sucre et le beurre.
Une fois que les deux ingrédients sont incorporés on ajoute les oeufs. On mélange, bis.
On finit avec la farine. On mélange, ter.

Lorsque la pâte est bien lisse, on y ajoute la levure et on ne tarde pas à répartir le tout dans les moules.
On enfourne et on admire les petits cakes se développer et se craqueler, libérant la couleur jaune si particulière et l'odeur douce de l'enfance.

NB : pour un quatre-quarts fait dans un moule unique, on augmente de 5g chaque quantité.
NB-bis : la musique est d'Agnes Obel avec Avenue, chanson issue de son album Philarmonics.

Un Peu de Tenue

Je profite de cet article pour vous annoncer l'ouverture d'un blog vidéos sur Tumblr.
J'y mets les différents petits films que je trouve intéressants et inspirants.
De l'infographie aux magnifiques paysages de montagnes en passant par des recettes de pâtisseries, je vous conseille d'aller y jeter un oeil, ne serait-ce que par curiosité et plaisir de découverte.

C'est ICI que ça se passe :-)

{La Gourmande} Au Café des Evens

Dimanche, ma mère et moi sommes allées à La Baule pour prendre un goûter.
Je trouve qu'une petite excursion en dehors de Nantes est toujours la bienvenue un jours comme celui-ci ; et quand on peut y allier la gourmandise, il ne faut pas me le répéter deux fois.

Nous avons donc élu le Café des Evens notre salon de thé d'hiver. Idéalement chauffé, confortablement installées, on ne peut pas demander mieux pour un quatre heures douceur.

On se laisse tenter par un chocolat chaud, bien sûr! Si ma mère le boit seul, je choisis la formule goûter à 5,50€ qui accompagne la boisson d'un muffin. Chocolat ou myrtilles, je me décide pour le second.
La pâtisserie arrive tiède et en y mordant à pleine dents, je découvre un coeur coulant sucré. Wahou... Entre deux myrtilles, je sirote mon chocolat bien chaud et terriblement bon.

C'est très difficile pour moi de ne m'arrêter qu'à un seul choix dans un salon de thé. Je décide de commander un deuxième chocolat chaud et je demande au gentil serveur de m'y ajouter une gaufre au sucre.
Un délice! Les damiers de la gaufre croustillent, la pâte est moelleuse et le sucre glace rend le tout fondant à souhait. Un vrai coup de coeur délicieusement emmené par mon chocolat chaud.

Café des Evens
14 Boulevard Hennecart
44500 La Baule Escoublac
02 40 15 43 56
Youtube

Lights on

Depuis que je suis toute petite, j'aime apercevoir une fenêtre illuminée dans la nuit. Je ne sais pas pourquoi, cette vision m'électrise les sens et m'hypnotise.
Alors, je m'imagine la vie des gens dans cette pièce éclairée. Leurs allées et venues. Sont-ils autours de la table à partager le repas du soir et se raconter leur journée de travail? Ou bien lovés dans le canapé à regarder les informations du JT de 20h? Peut-être sont-ils simplement plongés dans la lecture d'un livre, une tasse de thé dans la main droite pendant que les doigts de la main gauche font bruisser les pages? Je ressens la chaleur de la maison, de l'appartement, de la famille, qui protègent de la nuit sombre du dehors.

Je ne peux pas m'empêcher d'éprouver un pincement au coeur et de sentir les larmes humidifier es yeux dès que je vois une lumière comme celle-ci. J'en viendrais presque à croire à la nostalgie d'un moment perdu. D'une reminiscence.

Et ce sentiment est encore plus fort le matin quand je me rends en cours et que le jour tarde à dissiper le sombre de la nuit passée. Je passe devant des immeubles aux fenêtres éblouissante et je me met instantanément à penser à ces personnes qui, encore en robe de chambre se préparent à abandonner cette pièce éclairée et douillette pour vaquer à leurs occupations de la journée.

Et ce moment précis de la journée (plus que le soir) me rend encore plus nostalgique. Oui, ne me demandez pas pourquoi, mais nostalgique est bien le mot. Une réminiscence lointaine? Ou bien un souvenir de quand nous vivions au Havre? Un peu des deux, je crois

♡

Merci à Géraldine pour cette très jolie photo postée sur Instagram.

La Princesse de la Galette

Je me suis mise aux fourneaux hier après-midi. Je voulais faire une galette des rois. Facile, mes grands-parents étaient boulangers, je dois avoir de la farine qui coule dans mes veines. En tout cas, j'en étais persuadée.

Sauf qu'il y a une différence entre trouver que le quatre-quarts est sûrement la huitième merveille du monde et savoir le cuisiner.

Comprenez ici que j'avais tout préparé conformément aux précieuses indications de Dom'.

80g de sucre

80g de beurre

80g de poudre d'amandes

2 oeufs + 1 jaune pour la dorure

Une pâte feuilletée

Sauf que non. Mon four en a décidé autrement. J'en aurait pleuré des cristaux de sucre.

Du coup, j'ai dit à ma mère que "le dessert de ce soir, on va aller le chercher à la boulangerie".

9 euros la galette pour 4 personnes. Le prix de 4 mois et demi de forfait chez Free, je sais!

Mais elle était extrêmement bonne! Un vrai régal pour moi qui suis habituellement vite écoeurée par la poudre d'amandes. La galette était légère au goût avec une pâte feuilletée croustillante qui renfermait en son coeur une crème frangipane fondante et moelleuse...

Et puis, pour la deuxième fois en 20 ans d'existence, j'ai eu la fève. Eh ouais!

Appelez-moi Votre Altesse.

PS : elle est jolie la fève, non? C'est malin, maintenant, je veux la collec' entière. Y en a encore 11 à trouver. Au boulot, il est temps de plonger dans la frangipane!

PS 1 : je dédis cet article à P0piete et Aline-Éa. Ça coule de source ;-)

Je fus partiellement occupée

Voilà, voilà... Donnez-moi des jolies feuilles de brouillon colorées (roses, jaunes, bleues et vertes) pendant les partiels, et je me mets à gribouiller. Vis ma vie d'étudiante.

Partiel d'Anglais

 

Partiel d'économie

Audrey Hepburn en 5 Films

Jusqu'à maintenant, je n'avais jamais vu de films avec Audrey Hepburn.
Et comme je suis la reine du dicton "mieux vaut tard que jamais", j'ai profité des vacances de Noël pour m'y plonger.

Mon père avait acheté il y a quelques années de ça, un coffret contenant 4 DVD de l'actrice.
J'ai commencé par Vacances Romaines, puis Breakfast at Tiffany's. J'ai tellement aimé que j'ai glissé entre temps, dans ma lettre au Père Noël, le DVD Funny Face dont j'avais lu une critique qui m'avait marquée il y a un an (!) chez Géraldine.

Bingo, je le découvre aux pieds du sapin au petit matin du 25 décembre! Ce sera donc mon troisième film avec la jolie Audrey. C'est une comédie musicale avec ce moment tellement rigolo où Jo (Audrey Hepburn) danse de façon très avant-gardiste au sous-sol d'un bar français enfumé. Un moment resté culte et pour cause!

Je ne m'arrête pas là et enchaîne avec Sabrina et termine avec Guerre et Paix (d'une durée de 3h, j'ai fait une pause d'une journée pour ne pas avoir d'indigestion).

Inutile de dire que je suis sous le charme des histoires racontées dans ces différents films, comme je le suis du jeu d'Audrey Hepburn, incroyable de fraîcheur. Sa voix enfantine et si naïve me surprend toujours. Les scénarios qui tournent tous autours de la gentille comédie romantique sont doucement gentillets, ont est d'accord, mais c'est exactement ce que je recherche pour me détendre en vacances.

S'il y a un reproche que je peux faire, valable pour chacun de ces 5 films, c'est la fin. C'est TOUJOURS dans la dernière minute (oui, oui) qu'enfin on a le droit au dénouement amoureux! Ça m'a surtout marqué pour le film Sabrina. À moins de 10 minutes de la fin, le mec (Humphrey Bogart, excuse du peu) était encore là à se dandiner d'un pied sur l'autre pour savoir ce qu'il devait faire. À tel point que je me suis dit que c'était fichu. Bon et puis non, en fait.

Mon prochain achat sera sûrement une biographie sur la vie d'Audrey Hepburn.
Et même si je ne prends pas de résolution pour cette année 2012, j'espère de tout coeur pouvoir regarder un maximum de film avec cette actrice. Sa filmographie complète, dans l'idéal. Soit 28 films. Moins les 5 que j'ai déjà regardé.

Allez, je vais essayer :-)

{La Gourmande} réveillonne à La Cigale

Alors que pour certains le 31 décembre rime avec alcool-amis-folie, je suis pour ma part adepte de la soirée tranquille à base de bon repas-famille-sourires.
Nous voilà donc, mes parents et moi, confortablement installés dans le salon Hugues Rebell à La Cigale, pièce toute en chaleur et intimité, à l'écart du brouhaha ambiant.

Les tables étaient dressées de la façon la plus mignonne et élégante qui soit, un chandelier trônant au centre de chacune d'entre elles. La lumière tamisée et la douceur des chandelles allumées achevaient de nous mettre dans les meilleurs dispositions possibles.

Ce soir là, le menu du réveillon se composait d'une entrée (au choix parmi quelques suggestion), d'un entre-deux (homard sur purée de potiron et mayonnaise légère), d'un plat (poisson ou viande au choix) puis d'un dessert ou d'un plateau de la fromagerie Beillevaire.

J'ai préféré ne pas prendre l'entre-deux, restant sur une base traditionnelle entrée-plat-dessert.

Pendant que mes parents dégustaient leur assiettes d'huîtres n°5 et coquillages, je me me suis délectée d'une assiettes d'artichauts en salade mêlés à de poivrons, haricots plats et carottes, le tout accompagné d'une tuile au parmesan et de véritables chips de pommes de terre. Parfait.

Alors que mes parents poursuivaient avec l'entre-deux de homard, je sirotais mon Evian, lovée dans le moelleux du fauteuil.

Nos plats sont arrivés peu de temps que mes parents eurent finit.
Très poissons quand on va au restaurant, ma mère avait opté pour des Saint Jacques poêlés sur lit d'endives, mon père pour un filet de bar en sauce, tandis que je m'étais décidée pour un filet de lotte au chorizo et sa purée maison.
De leur côté, mes parents ont laissé une assiette plus que propre, tandis que je m'extasiais devant la finesse de la purée très régressive, avec ses bouts de pommes de terre à peine moulinés.

Nous avions encore faim et nos desserts sont arrivés à point nommé.
Mon père, fidèle à lui-même a opté pour un sorbet exotique, tandis que ma mère et moi, plus gourmandes, n'avons pas résisté à l'appel du macaron maison au caramel et éclats de poires. Il nous est arrivé tout doré, accompagné d'un joli sorbet à la pomme et au Calvados. N'aimant pas l'alcool, j'ai laissé ce dernier sur le côté, mais ma mère a assuré que c'était...un délice.

Voilà donc un repas de fête qui nous a enchanté. Le service était impeccable, tout le monde était servit dans des délais formidables (Arrivés à 20h, repartis à 22h), les serveurs étaient des perles de gentillesse et le cadre chaleureux à souhait.

Le menu de fête proposé ce soir là était à 63 euros (entrée, entre-deux, plat et dessert) mais il y avait possibilité de choisir à la carte (comme j'ai fait) et même de ne prendre qu'un dessert si souhaité. Une grande liberté donc.

Et pour clôturer cette année 2011, voilà la tenue que je portais à cette occasion. Un chignon, une paire de boucles d'oreilles et nous étions partis.

La Cigale
4, Place Graslin
44000 Nantes
tél : 02 51 84 94 94
Site internet : lacigale.com